−河口湖でも最高の富士山が見られます、運が良ければ逆さ富士も！−

シェフはレストランも経営していた本格派 　　　　食は「楽しみ」でもありますが、食べることで 　　　　「健康」が増進されることが最上だと思います。 　　　　 　　　　「素材を吟味しています」 　　　　地元の新鮮野菜や地元ならではの素材、 　　　　こだわって育てられた鶏肉、豚肉を全国の中 　　　　から吟味して仕入れています。そして素材を 　　　　出来る限りいかした調理をしています。 　　　　夕食は日によって和食または中華がでます 　　　　比較的和食のほうが多く出ますが、いづれに 　　　　してもあっさりして、何方様にも食べやすく調理 　　　　しています。 　　　　 7月27日より下記のメニューになります。
夕食メニュー
その１ 　　　・前菜(三種） 　　　・胡麻豆腐菊花あん 　　　・お造り 　　　・白玉饅頭 　　　・鳥のくわ焼き 　　　・秋鮭の揚げ出し（南瓜、茄子添え） 　　　・五目御飯 　　　・おすまし汁 　　　・香り物　 　　　・ﾃﾞｻﾞｰﾄ&珈琲or紅茶 　　　　 （玄米茶もあり）	その２ 　　　・前菜(三種） 　　　・キノコみぞれ和え 　　　・お造り 　　　・南瓜饅頭 　　　・和風豚肉角煮 　　　・魚煮づけ 　　　・さつま芋ご飯 　　　・おすまし汁 　　　・香り物 　　　・ﾃﾞｻﾞｰﾄ&珈琲or紅茶 　　　　 （玄米茶もあり）
朝食メニュー
（A)　和食 　　　・筑前煮 　　　・ししゃも 　　　・玉子焼き 　　　・大根おろしとしらす和え 　　　・フルーツ盛り合わせ 　　　・ご飯 　　　・味噌汁 　　　・お新香 　　　・珈琲or紅茶	（B)　洋食 　　　・クロワッサンのサンド（3種類） 　　　 　ベーコン・タマゴ・サーモン 　　　 　ごぼう・ポテト　etc.. のいずれか　 　　　・フルーツの盛り合わせ 　　　・ズッキーニ、茄子、パプリカの冷製トマト煮 　　　・ヨーグルト 　　　・ジュース　珈琲or紅茶
＊お食事は本館レストランにお越し下さい。（ワンチャンをお連れの祭はTシャツなど 　　　着せて毛が飛ばないようにご配慮下さい、なお静かに待てない子はお車で待機です） 　　＊夕食は上記のいずれかのメニューが出ます、食べられないものがありましたら事前に 　　　ご連絡下さいまた当日の仕入れによっては若干内容が変わることもあります、予めご 　　　了承下さい。

当館のお食事処−富士山が見えます−
かわいい照明たち 全て本館レストラン内あります、探してみてください＾＾；

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